FEBRUARI VOOR FIJNPROEVERS
UITZONDERLIJKE WORKSHOPS !
Van 8 februari tot 9 maart kunt u de gastronomische en culturele schatten van Sites en Périgord ontdekken tijdens het evenement “Février Gourmand”, met de steun van de VVV-kantoren van Pays de Fénelon, Lascaux-Dordogne en Sarlat-Périgord.
Kastelen, tuinen, grotten en prehistorische sites worden omgetoverd tot ware tempels van de gastronomie. Geniet van culinaire workshops, proeverijen, interactieve rondleidingen en animaties voor jong en oud. Van middeleeuwse gerechten tot zoete lekkernijen, elke site biedt u een unieke ervaring, waarbij lokale smaken en historische ontdekkingen worden gecombineerd.
Een uitnodiging om het erfgoed op een andere manier te ontdekken, voor een even rijke als smakelijke winter!
Op het programma in de Jardins de Marqueyssac: De gastronomische workshops
EEN GASTRONOMICHE VALENTIJNSDA
EEN SPECIAAL VALENTIJNSMENU 2025
Maaltijd geserveerd op vrijdag 14, zaterdag 15 en zondag 16 februari 2025 om 12.00 uur in de theesalon – zonder reservatie
FANTASTISCHE EENDELEVER !
Maison PELEGRIS (al vijf generaties lang streeft Maison Pelegris naar foie gras van de best mogelijke kwaliteit): activiteit aangeboden in het kasteel elke donderdag van 10.00 tot 11.30 uur
– Demonstratie van het ontaderen van foie gras.
– Techniek voor het bereiden van foie gras.
– Proeven
Gastronomische workshops alleen op reservatie. Let op: beperkt aantal plaatsen, alleen op reservatie per e-mail naar jardins@marqueyssac.com OF per telefoon op 05 53 31 36 36
MEESTER IN IJS !
Maison Manouvrier (uitvinder van ijs sinds 1992, vandaag meer dan 200 smaken gecreëerd): animatie in het kasteel elke dinsdag van 15 tot 17 uur
– Workshop met demonstratie van het maken van sorbet met acaciabloemen uit Marqueyssac
– Workshop met demonstratie van het maken van sorbet ‘getekend©Marqueyssac’
– Proeven van ijsbloemen
Workshops voor fijnproevers alleen op reservatie. Let op: beperkt aantal plaatsen, alleen op reservatie per e-mail naar jardins@marqueyssac.com OF per telefoon op 05 53 31 36 36
KNUTSELWORKSHOP ‘LEKKERNIJEN UIT DE NATUUR’
KNUTSELWORKSHOP IN EEN NIEUW JASJE
Van 8 februari tot 9 maart, knutselworkshop elke dag van 11.00 tot 13.00 uur en van 14.30 tot 17.30 uur.
• Zaadbom: met klei, bloemzaden en potgrond maken de kinderen een zaadbom die ze in het voorjaar in de natuur kunnen loslaten. Deze bloemen zullen vervolgens een voedselbron zijn voor bestuivende insecten.
• Mozaïek van zaden: met zelfhardende klei en zaden (witte bonen, rode bonen, maïs, zonnebloempitten…) maken de kinderen hun eigen mozaïekachtige kunstwerk.
• Vogelvoederbakje: de kinderen smeren een dennenappel in met plantaardig vet en bedekken deze vervolgens met zaden. Daarna hoeven ze het bakje alleen nog maar in de tuin of aan het raam te hangen, zodat de vogels ervan kunnen genieten.
Activiteit voor kinderen vanaf 3 jaar, zonder reservatie en zonder extra kosten.
DE KERSTSTALLEN VAN DE PERIGORD NOIR
UITZONDERLIJKE ONTDEKKINGEN
Ontworpen als een magische route die zeven emblematische locaties met elkaar verbindt, rond het sprookjesachtige thema van de kerststallen, maken de kerststallen van de Périgord Noir hun debuut. Elke locatie presenteert een unieke creatie, maar ze hebben allemaal hetzelfde doel: jong en oud verwonderen en sterren in hun ogen laten schitteren.
Van 1 december 2024 tot 5 januari 2025 vieren zeven van de grootste bezienswaardigheden van de Périgord Noir de kerstsfeer met uitzonderlijke rondleidingen en betoverende animaties. Dit is de gelegenheid om voor het eerst kennis te maken met “Les Crèches du Périgord Noir”, een uniek evenement dat de magie van Kerstmis in deze regio van traditie en erfgoed nog meer tot zijn recht laat komen.
ER WAAIT EEN ITALIAANSE WIND DOOR MARQUEYSSAC !
Net als de tuinen, die doen denken aan Toscane, komt de traditie van de Provençaalse kerststal volledig tot zijn recht in Marqueyssac. Kom in het kasteel de taferelen uit het leven van weleer ontdekken, die de meest voorkomende beroepen in een dorp in de 19e eeuw in de schijnwerpers zetten. De tuinkapel, die voor het eerst te bezichtigen is, viert de geboorte van Christus met de ‘Santons de Provence’. Het park van 22 ha met tuinen die het hele jaar door groen zijn, met zijn zes kilometer aan wandelpaden omzoomd met eeuwenoude, met de hand gesnoeide buxusstruiken en zijn uitkijkposten, onthult een pittoresk decor van rotspartijen en droogstenen hutten en een prachtig uitzicht over de vallei
ONTDEK DE KAPEL
In het begin van de 19e eeuw, tussen 1830 en 1840, liet Julien Bessière, beroepsmilitair, de Grande Allée aanleggen voor zijn paardrijtochten en bouwde hij in het hart van de tuinen een kapel die later zou worden verbouwd… Dit jaar, ter gelegenheid van de eindejaarsfeesten, opent deze geheime plek voor het eerst zijn deuren voor het publiek. Binnen in deze kapel wacht u een stukje Provence!
Een unieke ervaring, waar traditie en schoonheid samenkomen om het hele gezin een moment van contemplatie en verwondering te bieden. Een zeldzame kans om de magie van Kerstmis te beleven in een betoverende omgeving, die u zeker niet mag missen.
DE GROTE TERUGKEER VAN DE BRUNCH !
Na het succes in 2024 maakt de Brunch van Kan zijn grote comeback voor een kersteditie in 2025! Dagelijks geserveerd van 22 december tot en met 5 januari 2025…
Brunch van Kan (€ 18,90)
* Onbeperkt koffie of thee
* Versgeperst sinaasappelsap (12,5 cl)
* Hartig bord (1/2 galette met ham en emmentaler, gepocheerd ei op toast, vleeswaren en kaas)
* Zoet bord (pannekoek naar keuze en kwark met rode vruchtensaus)
Er zijn nog meer lekkernijen beschikbaar. Bekijk het volledige menu door hier te klikken.
Restauratie zonder reservatie.
N’oubliez pas votre billet jumelé !
Eh oui il est possible de grouper votre visite des jardins avec la visite du Château de Castelnaud…
Nos chatelains ont aussi rejoint le parcours des crèches… En cette fin d’année vous y trouverez une exposition Playmobil sur le thème des mythes et légendes du Moyen Age ! Une crèche sera également dévoilée – ainsi que la possibilité de vous mettre sur votre 31 avec des costumes de l’époque – pour adulte et enfant.
Billets disponibles ici.
Découvrez les sites partenaires “crèches de noël”
Association sites en périgord
Cette année, sept sites emblématiques vous dévoilent leurs crèches de noël…
– Le Château de Castelnaud
– Le Gouffre de Proumeyssac
– La Maison forte de Reignac
– La Roque Saint Christophe
– Les Grottes du Roc de Cazelle
– Le Château et les Jardins des Milandes